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和顺三滴水

更新时间:2009-10-11 18:17:48   来源:云南康辉
三滴水:是和顺乡一带最高级别的筵席,一般是在接待重要客人时的一种宴请方式。但也几乎囊括了腾冲的风味特色。第一滴,点心、开胃类食品,如干果和凉菜类。第二滴,八大碗,主要是腾冲的名特风味,比如火烧、口袋豆腐。第三滴,甜点类的餐后点心,如甜白酒、水果类。

                                            第一滴水

                    第二滴水

                                               第三滴水
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