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药膳菜肴

更新时间:2009-9-8 16:22:48   来源:云南康辉
因迪庆生产大量野生药材,因而有许多强身疗病的传统药膳菜肴,如:虫草鸡、药膳火锅、天麻炖猪肝、当归煮羊肉等等,形成迪庆吃文化的一个重要内容。尤其以药膳火锅为最佳,其配制的药材多达几十种且全是本地出产未经任何加工,那昧道和药效均非常独特。在中旬:维西及德钦均有专门经营店,不妨一尝。
                        
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