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腾冲旅游

腾冲美食介绍

    腾冲美食在云南独树一帜,具有油而不腻、酸辣有度、香而爽口的特点。最著名的特色菜有大救驾、饵丝饵块、大薄片等,锅子也是风味代表,可在腾冲宾馆品尝。除此之外豆浆米线、凉豆粉、火烧、酸辣汤、青辣子拌鸡枞等都是值得一尝的风味小吃。腾冲菜略咸,口味清淡的朋友可提醒厨师少放盐。

更多腾冲美食

腾冲饵丝与大救驾

腾城东南三里许,有一座极为普通的村庄 — 胡家湾。这个村庄并非山明水秀的风景区,亦非古迹昭著的纪念地。.......

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和顺三滴水

三滴水:是和顺乡一带最高级别的筵席,一般是在接待重要客人时的一种宴请方式。但也几乎囊括了腾冲的风味特.......

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土锅子

腾冲火锅是一道风味独特的菜肴。 腾冲火锅不使用金属火锅,只使用腾冲城郊满邑村烧制的土陶火锅,讲究慢火.......

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青龙过海汤

“开水一冲,青龙过海” 用当地优质青菜叶、萝卜叶和菜花叶经腌制发酵、脱水。再配入其它调味料制成干腌菜.......

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大滚锅 饵丝

“大滚锅”饵丝  “大滚锅”饵丝是把中原口味、西南口味和腾冲特有的侨乡口味和现代饮食时尚溶为一体.......

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侨香风味宴

侨香风味宴     采用腾冲稀豆粉原味,清汤牛肉精选黄牛肋条、胸膘、牛筋、筒子骨,温火慢炖.......

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